crème chocolat mascarpone

crème chocolat mascarpone

la crème au chocolat

faire fondre 150 grs de chocolat noir ou au lait comme vous voulez

avec 1 c. à s. d'eau et 30 grs de beurre au micro-ondes

délayez dans une terrine 20 grs de maizena dans 25 cl de lait froid .

versez le mélange dans le chocolat fondu , mélangez bien

faire épaissir à feu doux en mélangeant

laisser tièdir 5min puis refroidir

le mascarpone

mélanger 250 grs de mascarpone avec 40 grs de sucre

fouettez 1 ou 2 min. au batteur élect. pour le rendre mousseux

remplissez les verrines de chocolat (moi j'ai ajouté un peu de croquant entre les 2 , soit des noisettes ou des noix ou ce que vous voulez qui restera craquant ) puis la crème mascarpone

répartissez dessus du caramel ou de la noix de coco rapée ou rien comme moi je n'en avait pas

réservez au frais jusqu'au moment de servir

un régal

Comments

[domino]

Hummmmmmmmmmmmmmm et ma ligne tu en fais quoi ? Déjà que j'arrête pas de manger des Haribot .....

Je vais grossir

Bisous

[Bécassine]

c'est super comme recette !! je vais essayer, c'est tentant !! hummmmm !! bisous !!

[sylviane]

Oh miam miam! rien qu'à voir la photo je me lèche les doigts!!! mdr! Merci ma belle, je vais essayer car j'adoooore le chocolat!

Gros bisous Sylvianeusa