17 septembre 2013
muffin comme une pizza
muffin comme une pizza
mélanger 180 grs de farine avec un sachet de levure puis faire un puits .
dans un autre plat battre 3 oeufs avec 10 cl de lait et 10 cl d'huile d'olive puis verser dans la farine , mélanger et ajouter 50 grs de rapé puis une barquette de dés de jambon ou poulet (150 grs)saler , poivrer.
verser la pate dans des moules à muffins puis déposer quelques dés de tomates fraiches, du rapé et des herbes de provence
cuire 25 min à 180 °
Faites la meme recette en les mettant dans des minis moules pour l'apéritif , trop bon !!
BON APPETIT
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