22 janvier 2012
gateaux aux prunes et amandes
gateaux aux prunes et amandes
séparer le blanc des jaunes de 2 oeufs
fouetter les jaunes avec 100 grs de sucre jusqu'à ce que cela blanchisse
ajouter 75 grs de poudre d'amande , 2 c. à c. d'arome d'amande amère , et 100 grs de beurre fondu , mélanger le tout
ajouter une vingtaine de prunes dénoyautées évidemment
monter les blancs en neige , les incorporer à la préparation et verser dans des moules silicone
mettre quelques amandes effilées sur le dessus et saupoudrer de sucre glisser au four 30 min à 180 °
hummmmm
Publicité
Publicité
Commentaires
D
B
M
M
C