14 mars 2012
tartelettes aux spéculos
tartelettes aux spéculos
vous prenez une pate sablée, la précuire 15-20 min .
mélanger 130 grs de spéculos en miettes avec 3 oeufs et 30 grs de sucre
+1 c. à s . de rhum
mettre cette préparation sur la pate sablée , cuire 20 min . 180 °
moi j'ai ajouté sur cette base , des pommes poelées à la sortie du four !
ensuite lorsque le gateau est froid ,soit vous mettez de la chantilly sur le dessus , soit vous mettez un mélange de mascarpone avec sucre glace ! au dernier moment pas comme moi du coup ca s'est écroulé , faut faire pour apprendre !
c'est trop bon !
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